L.-S. Nemours

Das Tafelhaus in Hamburg

In Ottensen, Hamburgs Mekka für gute Küche, liegt das Restaurant von Christian Rach direkt an der Elbe. Der im Saarland geborene Koch ist bekannt aus dem Fernsehen, er studierte Philosophie und entdeckte quasi nebenher seine Kochleidenschaft, die er später zum Beruf machte. Christian Rach gründete “Das Tafelhaus” 1989, im Jahre 2004 zog dieses dann direkt an die Elbe um. Sie genießen...