Toca Rouge – leicht chaotisch und superlecker – Berlin

Unweit des Berliner Hauptbahnhofs, gleich hinterm Charité-Krankenhaus, gelangt man auf die quirlige Torstraße. Laut ist es hier, bunt, heftiger Durchgangsverkehr. Zwischen Friedrichstraße und Rosenthaler Platz sieht man es dann, violette Leuchtbuchstaben, winzig, das “Toca Rouge”. Ein Asia-Restaurant, eher noch ein Imbiss.

Ein Asia-Imbiss? Noch einer? Mit 95 Gerichten zur Auswahl, davon 22 Huhn-Variationen? Nein, “Toca Rouge” passt nicht zu den bekannten “Asia-Snacks”. Das merkt man spätestens beim Betreten des kleinen Ladens. Hier scheint alles etwas gründlich anders zu sein.

Die Einrichtung wirkt spartanisch, doch das Szene-Volk aus der neu erblühten Berliner “Mitte” würde es als “stylish” oder “minimalistisch” bezeichnen. Ein Mao lächelt, die Farben Rot und Weiß dominieren, die Küche mitten im Raum demonstriert Geschäftigkeit. Es brutzelt, zischt, gelegentlich eine Stichflamme. Man kann also dem Koch über die Schulter sehen, das kann ja auch beruhigend sein.

Ähnlich spartanisch wie die Einrichtung präsentiert sich die Karte: zwei kopierte DIN-A-4-Bögen mit überraschendem Inhalt: Namen wie “Deep Throat Avocado” oder “Red Black Honey Girl” entpuppen sich als raffinierte, eher intenationale, Speisen mit Asia-Einschlag. Dank des übersichtlichen Angebots landet jede Speise als wirkliches Gesamtkunstwerk auf dem Tisch, alles zu moderaten Preisen (Hauptgerichte ca. 7 Euro).

Nach der Vorspeise “Green white pool” (Suppe mit Reiskuchen und Wasserspinat), von der immer freundlichen und flinken Bedienung serviert, kann man die “Weinkarte” studieren. Ebenfalls erfrischend unkonventionell. Es gibt nur “good”, “better” und “best” in Rot oder Weiß. Details bleiben Geheimnis des “Toca Rouge”.

Hauptgeheimnis jedoch: die vorzüglichen Speisen. Warum sonst warten allabendlich so viele auf einen der 40 Innen- und 30 Außenplätze? Daher eine kleine Warnung: Für ein trautes Beisammensein ist die Atmosphäre eher ungeeignet; Hektik und Tuchfühlung sind angesagt. Aber warum nicht bei einem Wein “best” mal dem hippen Publikum zuschauen und -hören? Das ist Torstraßenkino in Vollendung.

Und wer einmal dort gegessen hat, kommt ohnehin wieder.

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Öffnungszeiten:
Mo-Sa 09:00 bis 18:00 Uhr
Sonntags geschlossen

Torstraße 195
10115 Berlin
Fon: 0173 / 61 31 556

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