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Mrz
19

Restaurant Pächterhaus in Dessau

Bodenständig sein und gleichzeitig gehobene Küche zu zivilen Preisen bieten – geht das bei einem deutschen Restaurant auf dem Lande? Es geht, wenn die Inhaber Mut zum Experiment haben, den Service-Gedanken groß schreiben und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Mit diesen Zutaten für ein zeitgemäßes Restaurant überzeugt das Pächterhaus in Dessau seine Gäste. Schon von weitem grüßt den...
Sep
14

Shere Punjab in Gelsenkirchen

Es gilt als eines der besten indischen Restaurants des Ruhrgebiets und die Fans kommen von weit her: Das Shere Punjab in Gelsenkirchen. Das Lokal liegt etwas versteckt in der Elisabethstraße in ruhiger Wohnlage mitten in der Innenstadt. Die ein wenig in die Jahre gekommene Fassade des älteren Gründerzeitgebäudes grüßt schon weitem in leuchtendem Orange und Blau und verrät: Hier hat sich ein...
Sep
14

Wieseneck in Kloster auf Hiddensee

Der verträumte Ort Kloster auf Hiddensee ist das, was man früher eine „Sommerfrische“ nannte: etwas altmodisch, mit charmanten Holzhäusern aus der Gründerzeit und vielen Erinnerungen an jene Zeit, als Hiddensee das Sylt der Ostsee war und eine Promi-Insel. Das Wieseneck – Pension, Bar, Café und Restaurant in einem – hat sich den Zauber jener Zeit bewahrt und sehr gelungen in...
Sep
14

Restaurant Alt Warburg in Warburg

In Warburg brauet man ein herrlich gut Bier, steht es in den Worten einer alten Chronik auf den Flaschenetiketten der Warburger Brauerei. Selbstverständlich steht es auch im Alt Warburg, einem der traditionsreichsten Restaurants in der ostwestfälischen Kleinstadt zwischen Paderborn und Kassel, auf der Karte. Alleine das liebevoll restaurierte Fachwerkhaus aus dem frühen 16. Jahrhundert, in dem das...
Aug
30

Kölner Hof in Essen-Frohnhausen

Ein Gourmet-Restaurant der gehobeneren Art im tiefsten Ruhrgebiet – geht das? Es geht, wenn man Heinz Furtmann heißt, sich ein Herz fasst und in Essen-Frohnhausen das Wagnis eingeht: Wirt und Küchenchef und seine Frau Rosemarie haben hier den 90 Jahre alten Familienbetrieb übernommen und aus einer schlichten Gaststätte ein Gourmet-Restaurant gemacht. Seither strömen die Feinschmecker in die...
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